इन फूड कॉम्बिनेशन से मजबूत होगा आपका गट हेल्थ
आंत के लिए सुपर पावर फूड्स
क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थों का सही जोड़ा आपके पेट को ताकत दे सकता है? हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सेठी ने हाल ही में चार शानदार खाद्य संयोजनों का खुलासा किया.
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सेहत को बढ़ावा
ये संयोजन पाचन को बेहतर बनाते हैं और सेहत को बढ़ावा देते हैं. आइए जानें ये जादुई जोड़े, जिससे आपके गट हेल्थ को काफी फायदा मिलेगा.
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हल्दी और काली मिर्च
हल्दी को और प्रभावी बनाना चाहते हैं? इसमें चुटकी भर काली मिर्च डालें. काली मिर्च का पिपेरिन हल्दी के कर्क्यूमिन को 2000% तक ज़्यादा प्रभावी बनाता है.
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सूजन और गठिया में फायदा
यह जोड़ा सूजन, गठिया और चिंता को कम करता है. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ भी इसके फायदों की पुष्टि करता है.
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खट्टे फल और आयरन युक्त भोजन
दाल या पालक जैसे आयरन युक्त भोजन खा रहे हैं? उसमें नींबू या संतरे का रस मिलाएं. डॉ. सेठी बताते हैं कि खट्टे फलों का विटामिन सी शाकाहारी आयरन को बेहतर अवशोषित करता है. इससे शरीर को ज़्यादा आयरन मिलता है. यह संयोजन ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है.
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एवोकाडो और पत्तेदार साग
पालक या केल का सलाद खा रहे हैं? उसमें एवोकाडो शामिल करें. एवोकाडो की स्वस्थ वसा विटामिन A, D, E और K को बेहतर अवशोषित करती है. डॉ. सेठी कहते हैं कि यह जोड़ा आपके सलाद को पोषण से भरपूर बनाता है. यह पाचन को भी सुधारता है.
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डार्क चॉकलेट और बादाम
चॉकलेट प्रेमियों के लिए खुशखबरी! डार्क चॉकलेट को बादाम के साथ खाएं. डॉ. सेठी के अनुसार, बादाम की स्वस्थ वसा और विटामिन ई चॉकलेट के फ्लेवोनोइड्स को ताकत देते हैं. यह जोड़ा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है. यह पेट के लिए भी फायदेमंद है.
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