राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2025 में जानें स्वस्थ जीवन के पौष्टिक आहार
स्वस्थ आहार, स्वस्थ जीवन
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (1-7 सितंबर) हमें स्वस्थ खान-पान की आदतों के प्रति जागरूक करता है. 2025 का विषय है बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए पौष्टिक भोजन.
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आयुर्वेद में पौष्टिक भोजन का महत्व
आयुर्वेद में पौष्टिक भोजन को महाभैषज्य कहा जाता है, जो शरीर, मन और आत्मा को पोषण देता है. यह तीनों दोषों (वात, पित्त, कफ) को संतुलित करता है. व्यक्ति की जरूरतों के अनुसार ढाला गया आयुर्वेदिक आहार समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है.
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बच्चों और किशोरों के लिए पोषण
बढ़ते बच्चों को रोजाना पांच प्रकार की सब्जियां, फल, साबुत अनाज और प्रोटीन युक्त भोजन दें. डेयरी उत्पाद हड्डियों को मजबूत करते हैं.
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बच्चों के लिए स्वस्थ विकल्प
प्रोसेस्ड और मीठे खाद्य पदार्थों से बचें. स्वस्थ वसा और नियमित भोजन समय बच्चों के विकास को बढ़ावा देते हैं. शारीरिक गतिविधियों को प्रोत्साहन दें और अनावश्यक स्नैक्स से परहेज करें.
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कामकाजी वयस्कों के लिए पौष्टिक भोजन
वयस्कों को मौसमी भोजन और नियमित आहार अपनाना चाहिए. जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर हो और कोशिश करें की कोलेस्ट्रॉल-मुक्त ब्रेकफास्ट ही करें.
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वयस्कों के लिए आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स
व्यस्त जीवनशैली में तनाव और पाचन समस्याओं से बचने के लिए आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स लें. ये अच्छी नींद, पाचन और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं. मौसम के अनुसार भोजन करें.
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वरिष्ठ नागरिकों के लिए संतुलित आहार
बुजुर्गों के लिए आसानी से पचने वाला, रेशेदार भोजन जरूरी है. घी, डेयरी और विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें.
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वरिष्ठों के लिए देखभाल
सोच-समझकर भोजन करें, तनाव प्रबंधन तकनीकों को अपनाएं और हर्बल पेय के साथ हाइड्रेटेड रहें. यह पाचन में मदद करता है और ज्यादा खाने से रोकता है.
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