इन आसान हैक्स के साथ बनाएं अपने पास्ता को हेल्दी और टेस्टी
हेल्दी तरीके से पास्ता
अधिकतर लोगों को पास्ता खान काफी अच्छा लगता है. लेकिन इसे खाने के बाद लोगों को अपने स्वास्थ और फिटनेस की चिंता होती है. तो अब चिंता न करें! कुछ स्मार्ट बदलावों के साथ, आप अपने पास्ता को पौष्टिक और स्वादिष्ट बना सकते हैं.
Credit: Pinterest
सही पास्ता चुनें
सफेद पास्ता को अलविदा कहें! साबुत गेहूं, दाल या चने का पास्ता चुनें. ये फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं.
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सॉस को हल्का रखें
क्रीमी सॉस की जगह जैतून का तेल, टमाटर प्यूरी या दही-बेस्ड सॉस चुनें. ये स्वाद से भरपूर, लेकिन हल्के होते हैं.
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सब्ज़ियों का जादू
पालक, मशरूम, शिमला मिर्च या तोरी डालकर अपने पास्ता को रंगीन और पौष्टिक बनाएँ.
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मात्रा का ध्यान रखें
ज़्यादा पास्ता पकाना आसान है, लेकिन प्रति व्यक्ति 75 ग्राम सूखा पास्ता काफी है. यह पकने पर दोगुना हो जाता है.
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प्रोटीन का तड़का
चिकन, टोफू, झींगे या नरम-उबला अंडा डालकर पास्ता को और पौष्टिक बनाएँ. शाकाहारी? छोले या पनीर आज़माएँ.
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संतुलन है कुंजी
पास्ता छोड़ने की ज़रूरत नहीं! सही सामग्री, संतुलित मात्रा और स्मार्ट हैक्स के साथ, आप हर पास्ता नाइट को मज़ेदार और हेल्दी बना सकते हैं.
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स्वाद और सेहत का मेल
पास्ता सिर्फ़ खाना नहीं, एक अनुभव है. सही विकल्पों के साथ, आप इसका मज़ा बिना किसी चिंता के ले सकते हैं. अपनी रेसिपी शेयर करें और हमें बताएँ, आपका पास्ता हैक क्या है!
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