2023 में लोगों ने सबसे ज्यादा सर्च किया इस आचार की रेसिपी
आम के आचार की विधि
आमतौर पर देसी घरों मे खाने के साथ चटकारे के लिए आचार खाया जाता है और शायद इसलिए 2023 में सबसे ज्यादा सर्च किये गये रेसपी मे सबसे ऊपर आम का आचार है
आम के आचार की विधि
आम का आचार हर किसी की पहली पसंद होती है. इसकी खट्टी-मीठी खुशबू ओर चटपट स्वाद आपके खाने को ओर भी स्वादिष्ट बना देता है.
आम के आचार की विधि
पर क्या आप जानते हैं इस देसी ओर बेहद ही आसान आम के आचार की रेसिपी. आइए जानते हैं घर पर आसानी से कैसे बनाया जा सकता है ये चटपटा आचार
आम के आचार की विधि
आम के अचार को बनाने के लिए सबसे पहले आम को बराबर आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें सूखने के लिए रख दें.
आम के आचार की विधि
आम जब पूरी तरह से जब धूप में सूखा लें. इसके बाद, एक कप तेल में सारी सामग्री जैसे - मेथी, लाल मिर्च, नमक, कलौंजी, सौंफ, हल्दी पाउडर को मिला लें.
आम के आचार की विधि
फिर इस तैयार मसाले के मिश्रण का थोड़ा सा बरनी के अंदर- छिड़क दें. सुखे हुए आम के टुकड़ों को मसालों वाले मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी टुकड़ों पर मसाला चिपक जाए
आम के आचार की विधि
फिर इन्हें बरनी में भर दें और आखिर में बचा हुआ मसाला और तेल आम के टुकड़ों पर डाल दें.
आम के आचार की विधि
इस बरनी को एक हफ्ते से 10 दिन तक तेज धूप में सुखाएं ओर फिर किसी भी चीज के साथ चटपटे आम के आचार का लुत्फ उठायें
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