Last Updated : 16 April 2025, 12:00 PM IST
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Vitamin B12 Deficiency: शरीर में पोषण की कमी के कारण कई सारी समस्याएं हो सकती है. ऐसे में अगर आपको विटामिन बी 12 की कमी हो तो आपकी परेशानी और भी ज्यादा बढ़ सकती है. क्योंकि यह आपके नसों को और भी ज्यादा मजबूत बनाता है. साथ ही बी 12 आपके खून में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है और दिमाग को भी सही तरीके से काम करने में मदद करता है.
शरीर के लिए विटामिन बी 12 जरूरी पोषक तत्वों में से एक है. हालांकि आज कल लोगों में इसकी समस्या काफी तेजी से बढ़ती जा रही है. इसकी कमी खास तौर पर शाकाहारी लोगों में ज्यादा देखी जाती है क्योंकि बी12 मुख्य रूप से मांसाहारी खाने में पाया जाता है.
विटामिन बी 12 की कमी की वजह से इंसान को थकान महसूस होता है. सात ही चक्कर की समस्या, हाथ-पैरों में झुनझुनी और याददाश्त की समस्या भी होने लगी है. ऐसे में अगर आप भी ऐसी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो आज हम आपको इससे निकलने का कुछ खास तरीका बताएंगे जो शरीर में विटामिन बी12 की मात्रा बढ़ाने का आसान और नैचुरल तरीकके से काम करेगा. अगर आप बिना किसी महंगे सप्लीमेंट के प्राकृतिक तरीके से विटामिन बी12 की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप रोजाना दही में एक छोटा चम्मच आंवला पाउडर मिलाकर खा सकते हैं. कई रिसर्च में कहा गया कि दही में विटामिन बी12 की अच्छी मात्रा होती है. 100 ग्राम दही में करीब 0.5 माइक्रोग्राम बी12 पाया जाता है. ऐसे में रोजाना दही खाने से आप प्राकृतिक तरीके से विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं.
आंवला की मदद से शरीर में सीधे तौर पर विटामिन बी12 नहीं बनता है. आंवला में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और फाइबर होता हैं, जो दही से विटामिन बी12 को अवशोषित करने में मदद करता हैं. इसके अलावा आंवले में कोबाल्ट नामक मिनरल भी कम मात्रा में पाया जाता है, जो विटामिन बी12 का जरूरी हिस्सा है. इससे शरीर को विटामिन बी12 को उसके सक्रिय रूप में इस्तेमाल करने में मदद मिलती है. ऐसे में दही और आंवला का मिश्रण शरीर में विटामिन बी12 की मात्रा बढ़ाने में काफी मददगार साबित हो सकता है. दही-आंवला विटामिन बी12 की कमी को दूर करने का एक प्राकृतिक, सुरक्षित और मददगार तरीका है. हालांकि, अगर आपको गैस या एसिडिटी की गंभीर समस्या है, तो इन दोनों चीजों का एक साथ सेवन करने से बचें. साथ ही डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
