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High Fibre Snacks: भोजन के बीच लगने वाली भूख को नियंत्रित करना अब आसान है. डॉक्टरों का कहना है कि चिप्स और बिस्कुट जैसे अस्वास्थ्यकर नाश्ते की जगह उच्च फाइबर वाले स्नैक्स चुनना चाहिए. ये न केवल भूख को शांत करते हैं, बल्कि पाचन को बेहतर बनाते हैं और ऊर्जा भी बनाए रखते हैं. आइए जानते हैं कुछ आसान और स्वादिष्ट स्नैक आइडियाज़.
हम्मस और कुरकुरी सब्ज़ियां जैसे गाजर, खीरा या शिमला मिर्च का मिश्रण एक शानदार नाश्ता है. छोले से बना हम्मस प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है. सब्ज़ियां बिना अतिरिक्त कैलोरी के स्वाद और पोषण बढ़ाती हैं. इसे तैयार करना आसान है और यह घंटों तक तृप्ति देता है.
बादाम का मक्खन और साबुत अनाज के क्रैकर्स का संयोजन स्वस्थ और स्वादिष्ट है. बादाम मक्खन में स्वस्थ वसा और प्रोटीन होता है, जबकि क्रैकर्स फाइबर प्रदान करते हैं. यह मिश्रण चीनी की लालसा को कम करता है और ऊर्जा को स्थिर रखता है. बिना चीनी वाला बादाम मक्खन और कम प्रोसेस्ड क्रैकर्स चुनें. यह सुबह या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है.
चिया सीड्स फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं. इन्हें रात भर दूध या डेयरी-मुक्त विकल्प में भिगोकर पुडिंग बनाई जा सकती है. यह जेल जैसी बनावट भूख को नियंत्रित करती है. ताज़े फल या मेवे डालकर इसे और पौष्टिक बनाएँ. यह नाश्ता स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पाचन के लिए भी अच्छा है.
भुने हुए चने चिप्स का स्वस्थ विकल्प हैं. ये प्रोटीन, फाइबर और खनिजों से भरपूर होते हैं. इन्हें हल्दी, जीरा या लाल मिर्च के साथ हल्का मसाला देकर स्वाद बढ़ाएँ. यह नाश्ता कुरकुरापन और सेहत दोनों देता है, बिना किसी अपराधबोध के.
स्टील-कट ओट्स कम प्रोसेस्ड और फाइबर से भरपूर होते हैं. ये धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे रक्त शर्करा स्थिर रहता है और भूख कम लगती है. फलों या मेवों के साथ गरमागरम ओट्स का छोटा कटोरा नाश्ते के लिए आदर्श है. यह स्फूर्तिदायक और आरामदायक दोनों है.
