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Gordon Ramsay India: ब्रिटिश शेफ गॉर्डन रामसे ने भारत में अपने पहले रेस्टोरेंट की शुरुआत कर दी है. यह खबर उनके प्रशंसकों के लिए बड़ी खुशी की बात है. 1997 में शुरू हुए उनके रेस्टोरेंट समूह ने 17 मिशेलिन स्टार हासिल किए हैं और वर्तमान में 8 स्टार बरकरार हैं.
गॉर्डन रामसे स्ट्रीट बर्गर का पहला आउटलेट दिल्ली एयरपोर्ट के टर्मिनल 1 पर खुला है. यह रेस्टोरेंट किसी हाई-प्रोफाइल जगह पर नहीं, बल्कि हवाई अड्डे पर है. यहां स्वादिष्ट बर्गर, मसालेदार फ्राइज़ और ताज़ा पेय का मिलने वाला है. दिल्ली एयरपोर्ट ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर उद्घाटन की तस्वीरें साझा कीं. पोस्ट में लिखा कि ताज़ा और तीखा! गॉर्डन रामसे स्ट्रीट बर्गर अब टर्मिनल 1 पर!
रेस्टोरेंट का मेनू स्वाद से भरपूर है. इसमें लज़ीज़ बर्गर, कुरकुरे फ्राइज़ और ताज़ा पेय शामिल हैं. बटरनट भाजी बर्गर भारतीय शाकाहारी स्वाद को दर्शाता है. इसके अलावा फ्राइड चिकन बर्गर, हॉट्टर दैन हेल फ्राइज़ समेत कई कॉकटेल जैसे विकल्प के भी इंतजाम हैं. मेनू भारतीय और अंतरराष्ट्रीय स्वाद का मिश्रण है. गॉर्डन रामसे स्ट्रीट बर्गर के सीईओ एंडी वेनलॉक ने कहा कि भारत की समृद्ध पाक संस्कृति इसे हमारे लिए खास बनाती है. यहां के लोग स्वाद और आतिथ्य को पसंद करते हैं. हम अपने ग्राहकों के लिए चिंतित हैं कि वे हमारे रेस्टोरेंट को कैसे अपनाएंगे.
गॉर्डन रामसे ने ट्रैवल फ़ूड सर्विसेज (TFS) के साथ साझेदारी की है. इस गठजोड़ के तहत 2027 तक भारत के प्रमुख हवाई अड्डों पर छह रेस्टोरेंट खोले जाएंगे. स्ट्रीट बर्गर के अलावा, गॉर्डन रामसे प्लेन फ़ूड, स्ट्रीट पिज़्ज़ा और प्लेन फ़ूड टू-गो जैसे कॉन्सेप्ट भी लाए जाएँगे. इनका लक्ष्य हवाई अड्डों पर डाइनिंग को रोमांचक बनाना है. दिल्ली के बाद गॉर्डन रामसे की नजर मुंबई पर है. जल्द ही वहां एक और रेस्टोरेंट खुलने की उम्मीद है. बढ़ते यात्रियों और बेहतर भोजन की मांग को देखते हुए यह सही समय है. रामसे का ब्रांड अब भारतीयों को बिना विदेश जाए विश्वस्तरीय स्वाद देगा. गॉर्डन रामसे को अब तक भारतीय टीवी शो या विदेशी रेस्टोरेंट में ही देख सकते थे. अब उनके रेस्टोरेंट भारत में हैं. यह भारतीय खाने-पीने वालों के लिए एक बड़ा मौका है. दिल्ली एयरपोर्ट से शुरू हुआ यह सफर जल्द ही पूरे देश में फैलेगा.
