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Tulsi Kadha: मौसम में बदलाव शुरू हो गया है. जल्द ही ठंड आने वाली है. इससे पहले अधिकतर घरों में सर्दी-खांसी का आगमन हो चुका है. घर में बच्चे से लेकर बुजुर्गों तक इस बीमारी से परेशान हो रहे हैं. इससे बचने के लिए तुलसी का काढ़ा या तुलसी की चाय का इस्तेमाल किया जा सकता है. यह आपकी बीमारी को रोकने में रामबाण की तरह काम करेगा.
तुलसी का काढ़ा या तुलसी की चाय ना केवल आपको खांसी और सर्दी से बचाएगा बल्कि दिवाली के बाद बढ़े प्रदूषण के कारण फेफड़ों में हो रही समस्याओं को भी दूर करेगा. आयुर्वेद में तुलसी पौधा को चमत्कारी पौधा बताया गया है. इसके पत्ते खाने से आपकी कई बीमारियां दूर हो सकती है. साथ ही आपका इम्युनिटी भी बूस्ट होगा.
ऐसे करें तैयार
तुलसी का काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप ताजा तुलसी के 10-15 पत्ते लें. इसके साथ आपको इसे बनाने के लिए अदरक का 1 इंच का टुकड़ा, 4-5 दाने काली मिर्च, 2-3 लौंग 2-3, 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी, शहद और पानी की जरुरत पड़ेगी. इसे बनाने के लिए सबसे पहले तुलसी के पत्तों को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें. फिर अदरक को भी धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इसके बाद एक पैन में पानी उबालें और पानी में तुलसी के पत्ते, अदरक, काली मिर्च, लौंग और दालचीनी को डाल लें.
तुलसी काढ़ा के कई फायदे
सारी सामग्रियों को डालने के बाद इसे मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक उबलने दें. फिर गैस बंद कर दें और तुलसी के काढ़े को ढक्कन से ढककर 10-15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. अब आप इसे एक कप में छान लें और फिर चाहें तो इसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर पी सकते हैं. इस काढ़े को पीने से आपका रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगा. जिससे आप किसी भी बीमारी से लड़ने के लिए पूरी तरह तैयार रहोगे. इसके अलावा तुलसी के एंटीवायरल गुण सर्दी, खांसी और बुखार से राहत दिलाएंगे. साथ ही पाचन क्रिया, कब्ज, तनाव, चिंता मुंहासे और त्वचा से जुड़ी अन्य समस्याओं से भी निजात मिलेगा. हालांकि इसे दो बार से ज्यादा ना लें. इससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है.
