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सर्दियों की ठंडी हवा, कमरे के अंदर हीटर की गर्मी और दिनभर पी जाने वाली कॉफी, ये तीनों मिलकर स्किन की नमी छीन लेते हैं. नतीजा होता है रूखापन, पपड़ीदार त्वचा और वह ग्लो जो मौसम बदलते ही कहीं गायब हो जाता है. बाहरी स्किनकेयर अपनी जगह ज़रूरी है, लेकिन असली चमक अंदर से पोषण मिलने पर ही लौटती है. इसी वजह से न्यूट्रिशनिस्ट लोग सर्दियों में खास खाने की चीज़ों की सलाह देते हैं.
होलिस्टिक हेल्थ न्यूट्रिशनिस्ट और डायबिटीज़ एजुकेटर खुशी छाबड़ाने इंस्टाग्राम पर एक खास सूप की रेसिपी शेयर की है. उनका कहना है कि सर्दियों में रोज़ाना इसका एक गर्म कटोरा पीने से स्किन न सिर्फ हाइड्रेट रहती है, बल्कि नैचुरल ग्लो भी वापस आता है. यह क्रीमी मसूर दाल, गाजर और कद्दू का सूप स्किन-बूस्टिंग न्यूट्रिएंट्स से भरपूर है और आसानी से बन भी जाता है.
दाल और सब्जियां पकाएं
क्रीमी बेस तैयार करें
तड़का लगाएं
फ्लेवर बढ़ाएं
