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Curd Benefits: भारतीय भोजन में दही एक प्रमुख व्यंजन है. हिंदू धर्म में यह भी मान्यता है कि, अगर आप किसी शुभ कार्य के लिए जा रहे हैं या लंबी यात्रा पर जा रहे हैं तो दही खाकर जाना चाहिए. शुभ कार्य के लिए जाने से पहले दही खाना अच्छा माना जाता है. दही का इस्तेमाल खाने के लिए कई तरह से किया जाता है जैसे दही की लस्सी, छाछ, रायता आदि.
पेट से जुड़ी बीमारियां होती है ठीक
दही पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि दही खाने से पेट से जुड़ी बीमारियां नहीं होती है दही में पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन ए की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर के लिए बेहद जरूरी होते है.
दांतों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद-
दही स्वाद में जितना अच्छा लगता है उतना ही सेहत के लिए भी अच्छा होता है. दही का सेवन करने से दांतों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होता है. दही खाने से गठिया का खतरा भी कम होता है. इसलिए सभा को अपनी डाइट में दही जरूर शामिल करना चाहिए.
इम्यूनिटी को बूस्ट करने में करता है मदद-
दही में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट के गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है.
दिल को स्वस्थ रखने में करता है मदद-
जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल की शिकायत है उनको दही जरूर खाना चाहिए. दही खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है. दही का सेवन करने से दिल सुरक्षित रहता है.
